ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ…
Είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι δε συστήνεται η συχνή κατανάλωση τηγανιτών τροφίμων. Παρόλα αυτά, το ελαιόλαδο είναι το καταλληλότερο λάδι για τηγάνισμα, χάρη στις ιδιότητες των συστατικών του. Αρχικά, το ελαιόλαδο αντέχει και δε διασπάται, σε υψηλότερες θερμοκρασίες από τα σπορέλαια (200 αντί για 170 βαθμούς Κελσίου), ενώ έχει από τη φύση του αντιοξειδωτικές ουσίες, […]
ΓΙΑΤΙ ΠΑΧΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ
Έχει παρατηρηθεί ότι κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι περισσότεροι άνθρωποι αυξάνουν το βάρος τους. Η αύξηση αυτή κυμαίνεται, συνήθως, από μισό κιλό έως 3-4 κιλά. Η διάθεση και οι αλλαγές στην ψυχολογίας μας λόγω καιρού θα μπορούσαμε να πούμε ότι ευθύνονται κυρίως για αυτή τη μεταβολή. Ας δούμε πιο συγκεκριμένα, όμως, τι εννοούμε, αναφέροντας […]
ΠΑΣΧΑ – ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΜΕΤΑ ΤΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ
Η Σαρακοστή πλησιάζει στο τέλος της και ήδη απέχουμε μια βδομάδα από το Πάσχα. Ακόμα και αν δεν έχουμε επιλέξει να ακολουθήσουμε τη νηστεία για όλη την περίοδο που προβλέπεται από τη θρησκεία μας, θα ήταν ωφέλιμο τουλάχιστον τη Μ. Εβδομάδα να υιοθετήσουμε τις διατροφικές αυτές συστάσεις, ώστε να δώσουμε τη δυνάτοτητα αποτοξίνωσης στον οργανισμό […]
